首页 > 饮食常识 > 孕妇吃玉米有哪些好处 孕妇血糖高可以吃玉米吗

孕妇吃玉米有哪些好处 孕妇血糖高可以吃玉米吗

时间:2021年7月27日 分类:饮食常识 浏览量:178

  玉米中含有大量的营养保健物质,是比较常见的食物,不少朋友都喜欢吃玉米,老少皆宜。但是,孕妇血糖高能吃玉米吗?接下来小编带大家一起来了解一下孕妇血糖高是否可以吃玉米。赶快来看看吧。

孕妇血糖高可以吃玉米吗

  孕妇血糖高是可以吃玉米的,有报道称老玉米可以预防糖尿病。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸含量高达60%以上,它和玉米胚芽中维生素E协同作用,能有效降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁,对糖尿病等内分泌疾病也能起到一定预防作用。

  一定要选择老玉米而不是糯玉米或其他甜玉米,老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%,可溶性糖含量低。而粗纤维含量几乎是大米的9倍,这些都能帮助预防糖尿病,维持和降低餐后血糖水平。糖尿病人饮食上一定要多加注意,应该少食多餐,避免甜食和油炸食物。

  虽然玉米不是急速升糖的食物,但也必须注重量,因为玉米成分里同样含有淀粉,如果食用过多,也会导致血糖高升,不但起不到降糖作用,反而造成高血糖。

  食疗是糖尿病人必要的辅助疗法,但主要还是需要经由专业医生接诊后为其制定合适的治疗方案,接受医生的系统治疗。

孕妇吃玉米注意事项

  玉米中含有大量的营养保健物质,是比较常见的食物,而且孕妇吃玉米,对胎儿的大脑发育益处也很大。那么,孕妇吃薏米注意事项都有哪些呢

  1、孕妇吃玉米,建议选择嫩玉米。

  玉米的营养价值很高,但一般建议孕妇食用嫩玉米,而不是老玉米。因为在贮存过程中,玉米的营养物质含量会快速下降,用老玉米做成食物后损失的营养部分较多。而嫩玉米的营养物质基本没有损失,水分、活性物、维生素等各种营养成分比老熟玉米高很多。

  2、孕妇吃玉米的时候,最好连玉米的胚芽一起食用。

  在嫩玉米粒的胚乳中,不饱和脂肪酸的含量达85%,并含有丰富的维生素E。所以准妈妈最好吃下完整的玉米粒才能有助于安胎,并起到防治习惯性流产、胎儿发育不安等作用。

  3、孕妇吃玉米,最好选择新鲜的。

  孕妇吃玉米,最好选择新鲜的,发霉变质的玉米会产生有毒物质―黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是由一系列霉菌代谢产生的致癌物,主要损害人及动物的肝脏组织,严重时可导致肝癌甚至死亡。同时还会降低免疫能力。黄曲霉毒素在280℃以上才能分解,一般烹调加工温度不能将其破坏,而且在水中溶解度较低。所以孕妇看到玉米发霉了,建议丢弃,不要食用。

  4、玉米和海螺一起食用,会引起身体不适;和田螺一起吃容易中毒。

  玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。它特有的胶质蛋白占3D00,球蛋白和白蛋白占20%–22%。由于黄玉米中含有维生素A,对人的智力、视力都有好处。那么,孕妇吃玉米有哪些好处

孕妇吃玉米有哪些好处

  怀孕的时候,孕妇更注重补充高蛋白、高钙。而往往忽略了蔬菜、水果、粗粮的摄取。甚至有些准妈妈的日常饮食里以精米精面为主,几乎与粗粮绝缘。这里要给准妈妈们提个醒,挑食不仅对自己的身体不好,还会影响胎宝宝。这里推荐孕妇多吃玉米。怀孕后经常吃玉米,不仅美容,还能让胎宝宝更聪明,利于健脑。

  玉米脂肪中的维生素较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于智力。

  玉米中粗纤维多,食后宽肠,有利于消除便秘,有利于肠的健康,也间接有利于智力功能的开发。有一种甜玉米,蛋白质的氨基酸组成中以健脑的天冬氨酸、谷氨酸含量较高,脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等聚不饱和脂肪酸。这些营养物都对智力发展有利。

  既然玉米有此健脑作用,如果孕妇按平时的饮食习惯不吃玉米,显然是一大错,将会影响胎儿大脑的发育及智力的开发。因此,孕妇应适当有意地在饮食中补充玉米,以利胎儿健脑。

吃玉米有什么好处

  中医认为,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等。根据营养分析,玉米含有醣类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等。

  老年黄斑性病变(AMD)是眼睛老化所造成的疾病,严重时会造成视力缺损。从许多流行病学的研究发现,黄体素、玉米黄质,可以预防老年黄斑性病变的产生。

  根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示,摄取较高量的黄体素和玉米黄质,能降低43%罹患老年黄斑性病变的机率。玉米含有黄体素、玉米黄质,尤其后者含量较丰,因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳补充食物。

  玉米可促进废物的排泄。玉米是世界公认的“黄金作物”,它含有丰富的纤维素,因为纤维素能够加速肠部蠕动,可排出大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,并且玉米中还含有大量镁,可促进机体废物的排泄。

觉得文章有用就打赏一下文章作者

微信扫一扫打赏

标签: