用料
主料
-
虾500克
调料
-
食盐
适量
-
葱
段3个
-
姜
3片
-
淀粉
2汤匙
-
黄酒
3汤匙
-
橄榄油
适量
-
白糖
2汤匙
-
番茄沙司
2汤匙
-
水
适量
茄汁油焖大虾的做法
1.大虾洗净去虾线
2.热油，加入葱姜煸香
3.加入大虾翻炒到变色，加入料酒、盐、糖和番茄沙司，翻炒均匀
4.最后调好淀粉水，略勾芡出锅即可
菜品特色
今天的菜很简单，家家餐桌上都会出现油焖大虾，今天我不过是在这个基础上略有改动，可以使油焖大虾的颜色更加靓丽，口感也更加柔和……
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茄汁油焖大虾的讨论
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曾珍Sali
[随意吐槽]好吃
2018-04-21 11:22:34来自 美食杰 回复 0
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曾珍Sali
[随意吐槽]番茄沙司是番茄酱吗？
2017-10-15 07:24:12来自 美食杰 回复 0
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weiboyuj
[随意吐槽]酸甜口味的茄汁大虾做起来不难
2017-09-09 22:22:50来自 美食杰iPhone客户端 回复 0
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