用料
主料
-
金针菇1包
-
蒜5瓣
辅料
-
细香葱
适量
调料
-
色拉油
1勺
-
食盐
2克
-
酱油
1勺
-
蚝油
1勺
-
白糖
适量
蒜蓉蒸金针菇的做法
1.金针菇、葱、蒜准备好，蒜、葱切末。
2.海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油代替。
3.金针菇剪去根部，用盐水泡一会，沥干水，排在盘子里。
4.把切好的蒜末放在金针菇上，调入调料，再加少许水，封上保鲜膜，面上用牙签戳几个小洞。
5.把盘子放入微波炉，高水2分钟。
6.拿掉保鲜膜，把香葱段放在金针菇上，锅中热少许油，淋在上面即可上桌。
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蒜蓉蒸金针菇的讨论
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素颜马
[随意吐槽]额鸡蛋和黑木耳在哪
2018-08-02 20:36:34来自 美食杰 回复 0
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杰米0238
[随意吐槽]黑木耳，鸡蛋和芹菜是什么鬼？
2018-07-20 07:20:15来自 美食杰 回复 0
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兜里有糖
[随意吐槽]请问用锅大概蒸多久
2018-04-03 19:32:21来自 美食杰 收起回复 0
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小猪快跑 :5分钟吧
2018-04-07 07:51:46 来自美食杰
我也说一句
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小柒大当
[随意吐槽]感觉不用保鲜膜，蒸出来一样好吃
2018-03-28 22:53:59来自 美食杰 回复 0
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溜溜宝贝
[随意吐槽]女儿很喜欢
2018-03-22 21:07:44来自 美食杰 回复 0
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葫芦岛网友
[提问求解]在微波炉中高水2分钟，高水啥意思？
2018-03-03 18:47:43来自 美食杰 回复 0
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