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独活的营养价值

时间:2021年8月14日 分类:食材常识 浏览量:256

独活是一种常见的中草药,那么独活的营养成分有什么?

独活的营养成分

独活的主要成分主要包括香豆素类和挥发油类,还有少量甾醇和糖类成分。其中香豆素类主要包括甲氧基欧芹素、香柑内酯、花椒毒素、伞形花内酯、异欧前胡素、补骨脂素。其抗肿瘤活性成分主要是甲氧基欧芹素、补骨脂素、香柑内酯、花椒毒素、伞形花内酯、异欧前胡素。

预防癌症

独活中含有甲氧基欧芹素,又称之为蛇床子苏,而这种蛇床子素对肺腺癌和肺鳞癌有较显著的抑瘤作用。

预防白血病

独活中含有补骨脂素,这种补骨脂素对白血病细胞有较强的杀伤作用,具有预防白血病的功效。

抗菌

独活中的光敏物质呋喃香豆素类化合物一般无明显抗菌活性,但当与金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等一起曝光,也发生光敏作用,使细菌死亡。花椒毒素在体外有广泛的抗菌作用。

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