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茜草的营养价值

时间:2021年8月24日 分类:食材常识 浏览量:291

茜(qiàn)草,别名蒨草、血见愁、地苏木、活血丹等,茜草是我们常见的一种多年生植物,有着很多的功效与作用。那么你知道具体都有哪些营养价值吗?

茜草的营养成分

茜草含有茜草素、羟基茜草素等多种蒽醌衍生物,和大叶茜草素等多种萘醌衍生物;并含有萜类、己肽类、多糖类等其他化学成分。

止血

茜草水浸液有明显的促进血液凝固作用。可以缩短伤口出血的时间,还能明显地纠正肝素所引起的凝血障碍。

预防肾和膀胱结石

茜草制剂能防止肾和膀胱结石的形成,尤其对碳酸钙结石的形成有抑制作用。茜草根提取液能明显提高尿液稳定性,降低尿石形成的危险性,且有一定的降尿钙作用。茜草根煎剂茜草根煎剂有明显的镇咳和祛痰作用。

抑菌

茜草根水提取液对金黄色葡萄球菌有一定的抑制作用,对肺炎链球菌、流感杆菌和部分皮肤真菌也有抑制作用。茜草素对金黄色葡萄球菌也有抑制作用。

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