醋，在我国已有三千年的发展历史，著名的醋有山西老陈醋、镇江香醋、保宁醋、天津独流老醋、岐山醋等等，经常喝醋能够起到消除疲劳等作用，醋还可以治感冒的作用。但是醋也不是人人都能吃的，有些人吃醋可要小心了！
7种人别吃醋会伤胃
1、空腹者
不论你的胃肠多强健，都不适合在空腹时喝醋，免得刺激分泌过多胃酸，伤害胃壁。在餐与餐之间，或饭后一小时再喝醋，比较不刺激胃肠，顺道帮助消化。
2、骨折的人
在骨折治疗和康复期间的人应避免吃醋。醋由于能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合。
3、对醋过敏者及低血压者
食醋会导致这类人身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外，患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。
老醋花生
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