用料
主料
-
青口3斤
辅料
-
洋葱
半个
-
芹菜
1小把
西式煮海虹的做法
1.用牙刷逐个把海虹刷洗干净
2.把海虹放入较大的砂锅里，再放入洋葱圈和洗净的芹菜(锅一定要够大，因为烧开后会冒很多水出来)
3.盖上盖，开大火烧至海虹全部开口即可
4.调酱：这是海虹好吃的关键
在小碗里挤入适量沙拉酱，再挤入适量芥茉酱，再加少量凉白开水拌至刚可流动的糊状即可。芥茉的多少可视各人的口味增减，海虹醮酱食用
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