本文将为大家介绍“排骨的功效与作用_排骨的营养价值”，我们将会从多方面、多角度阐述，接下来请阅读“排骨的功效与作用_排骨的营养价值”：
排骨的功效与作用
1.补充蛋白质和脂肪酸
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补钙
猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
排骨的营养价值
猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
以上是关于“排骨的功效与作用_排骨的营养价值”的简单介绍，如需了解更多食材知识，请关注余音袅袅食材版块
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