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芥茉的适合体质_芥茉的选购技巧_芥茉的制作技巧

时间:2021年10月25日 分类:食材常识 浏览量:302

本文将为大家介绍“芥茉的适合体质_芥茉的选购技巧_芥茉的制作技巧”,我们将会从多方面、多角度阐述,接下来请阅读“芥茉的适合体质_芥茉的选购技巧_芥茉的制作技巧”:

芥茉的适合体质

阴虚质、湿热质体质应忌食或少食;

芥茉的选购技巧

芥末粉或芥末酱,以色正味冲、无杂质者为佳品。有杂质为次。

芥茉的制作技巧

芥末调辣妙法

1. 芥末用水调匀(不能太稀),放到火上去烤,然后再盛放到蒸锅内稍蒸一下辣味即可出来;

2. 用滚开水冲入芥末调和拌匀,然后加盖,放于阴凉处几小时,也可出辣味;

3. 在芥末中酌量添加些糖或食醋,能缓冲辣味,且风味更佳。

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