本文将为大家介绍“麦芽糖的选购_麦芽糖的存储_麦芽糖的食用方法”,我们将会从多方面、多角度阐述,接下来请阅读“麦芽糖的选购_麦芽糖的存储_麦芽糖的食用方法”:
麦芽糖的选购
饴糖有软、硬之分,软者为黄褐色浓稠液体,粘性很大;硬者系软饴糖经搅拌,混入空气后凝固而成,为多孔之黄白色糖饼。
麦芽糖的存储
密封干燥保存。
麦芽糖的食用方法
溶化饮,入汤药,噙咽,或入糖果等。饴糖主要用于加工焦糖酱色及糖果、果汁饮料,造酒、罐头、豆酱、酱油,药用等方面。药用以秋饴糖为佳。
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