本文将为大家介绍“苹果酱的做法”,我们将会从多方面、多角度阐述,接下来请阅读“苹果酱的做法”:
苹果酱的做法
主料苹果
辅料柠檬、水
调料白糖
做法步骤
1、苹果洗净切小块。
2、鲜柠檬半个压汁。
3、柠檬汁倒入苹果中拌匀。
4、加入糖腌1小时左右(腌出果胶水分)。
5、用搅拌棒打成泥。(如果偏干不好打均,可适量加少许水)
6、打好的苹果酱。大火煮开。
7、小火慢熬,期间要不停搅拌防止糊锅至果酱黏稠。
8、密封罐蒸煮,烤干。
9、煮好的果酱趁过装瓶,密封晾凉,冰箱保存。
以上是关于“苹果酱的做法”的简单介绍,如需了解更多食材知识,请关注余音袅袅食材版块
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