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大麦的选购_大麦的存储_大麦的食用方法

时间:2021年11月20日 分类:食材常识 浏览量:148

本文将为大家介绍“大麦的选购_大麦的存储_大麦的食用方法”,我们将会从多方面、多角度阐述,接下来请阅读“大麦的选购_大麦的存储_大麦的食用方法”:

大麦的选购

颗粒饱满,无虫蛀者为佳。

大麦的存储

防霉防蛀。

大麦的食用方法

1.大麦磨成粉称为大麦面,可制作饼、馍、吃口筋柔香;

2.大麦磨成粗粉粒称为大麦糁子,可制作粥、饭;

3.大麦制作麦片,作麦片粥或掺入一部分糯米粉作麦片糕;

4.食用时先制成粉,再经烘炒深加工制成糌粑,是西藏人民的主要食物。

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