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喝皮蛋瘦肉粥有什么好处

时间:2021年11月20日 分类:营养食疗 浏览量:187

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吃皮蛋瘦肉粥的好处:补血补血:皮蛋瘦肉粥中的猪肉含有蛋白质和脂肪酸,可以改善贫血症状,补充血红素,促进铁的吸收。调理肠胃:皮蛋瘦肉粥中粳米所含的粗纤维能促进血液循环,加快胃肠蠕动,预防糖尿病和高血压。皮蛋瘦肉粥:配料:大米150克,皮蛋2个,瘦肉90克。辅料:食盐适量,鸡精1/2勺,料酒1/2勺,淀粉1/2勺,香油1小勺,水适量。第一步。将大米放入大碗中,加水揉搓,洗净,放入水中浸泡30分钟。2.将泡好的米再次洗净,沥干水分,倒入锅中,加入适量的水,大约是煮饭时的两倍。盖上盖子,按下开关开始烹饪。3.瘦肉用出血水浸泡后,冲洗干净,切成肉丝,加入适量的盐、1/4勺鸡精、料酒和淀粉,腌制10分钟。4.皮蛋去皮,切成小块。5.粥煮开后,揭掉盖子,留一些空隙,避免摔锅。煮10分钟左右后,取下盖子,不时用勺子搅拌。6.在另一个沸腾的锅中,倒入少量的水。煮开后加入肉丝,用筷子撒开,煮至颜色全部变浅。7.捞出后,用温水冲洗,去除浮沫,沥干水分。8.粥煮到米饭完全熟透。粥水稠后,加入肉丝、皮蛋、适量盐和1/4勺鸡精,煮1分钟左右,用勺子搅拌,加入香油,搅拌均匀即可食用。如何用电饭煲做皮蛋瘦肉粥如何吃皮蛋瘦肉粥更好皮蛋瘦肉粥-粥食谱经典早餐:皮蛋瘦肉粥如何做皮蛋瘦肉粥?

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