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观音菜的功效与作用
清热解毒、润肺止咳、散瘀消肿、生津止渴。
观音菜的选购技巧
药用紫背天葵埠根呈不规则短柱状、纺锤状或块状,略弯曲,有的有2-3短分叉,长1-3cm,直径0.5-1cm。表同暗褐色至灰黑色,具不规则的皱纹及须根或须根痕;顶端常有茎叶残基,外被数层黄褐色鞘状鳞片;中部通常较膨大。质较软,易折断,断面皮部类白色,木部黄白色或黄棕色,略显放射状纹理。气微,吵甘、微苦辛。以个大,断面皮部色白者为佳。
观音菜的保存方法
1-2天
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