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墨鱼蛋的功效与作用
清热除火，利尿消肿，健脾
墨鱼蛋的营养价值
墨鱼性寒、味甘，归脾、胃经;
治疗五痔，治湿痹，面目浮肿，能够补心养阴，澄清肾水，行水渗湿，解毒去热;具有补脾利水，去瘀生新，清热等功效，主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。
墨鱼蛋的适用人群
健康体质平和质
墨鱼蛋的食用禁忌
有疮者不可食，令人瘢白。
墨鱼蛋的选购技巧
乌鱼蛋以饱满坚实，体表光洁。蛋层揭片完整，乳白色为上品。
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