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鸡爪怎么烧好吃

时间:2021年12月9日 分类:食材常识 浏览量:165

本文将为大家介绍“鸡爪怎么烧好吃”,我们将会从多方面、多角度阐述,接下来请阅读“鸡爪怎么烧好吃”:

鸡爪怎么烧好吃

原料:鸡爪(凤爪)、葱、姜、蒜、红椒、八角、料酒、酱油、盐、糖、味精。

做法:

1、洗净的鸡爪,添加没过的水,烧开,敞锅煮2分钟;

2、把煮好的鸡爪冲凉水,沥干水分;

3、起油锅,油热后,爆香葱姜蒜、红椒和八角;

4、下入鸡爪爆炒,烹入料酒和酱油,炒至上色;

5、加一罐啤酒,添加适量的水,没过即可,烧开后,转小火焖;

6、汤汁收过半时,添加适量盐、糖和味精调味;

7、汤汁基本收干,出锅即可。

以上是关于“鸡爪怎么烧好吃”的简单介绍,如需了解更多食材知识,请关注余音袅袅食材版块

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