本文将为大家介绍“鸡爪怎么烧好吃”,我们将会从多方面、多角度阐述,接下来请阅读“鸡爪怎么烧好吃”:
鸡爪怎么烧好吃
原料:鸡爪(凤爪)、葱、姜、蒜、红椒、八角、料酒、酱油、盐、糖、味精。
做法:
1、洗净的鸡爪,添加没过的水,烧开,敞锅煮2分钟;
2、把煮好的鸡爪冲凉水,沥干水分;
3、起油锅,油热后,爆香葱姜蒜、红椒和八角;
4、下入鸡爪爆炒,烹入料酒和酱油,炒至上色;
5、加一罐啤酒,添加适量的水,没过即可,烧开后,转小火焖;
6、汤汁收过半时,添加适量盐、糖和味精调味;
7、汤汁基本收干,出锅即可。
以上是关于“鸡爪怎么烧好吃”的简单介绍,如需了解更多食材知识,请关注余音袅袅食材版块
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标签:鸡爪