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白果如何吃

时间:2021年12月10日 分类:食材常识 浏览量:152

本文将为大家介绍“白果如何吃”,我们将会从多方面、多角度阐述,接下来请阅读“白果如何吃”:

方法一、将白果连皮煮熟后,加以翻炒,不用放油,这个味道还是不错的。

方法二、将白果去皮后放入开水煮至七八成熟,然后加少量水,放入红糖、蜂蜜煮开,再放入七八成熟的白果,煮呀煮,软硬由个人口味决定;然后是热着吃还是冰冷了吃就由你决定了。味道非常甜美,对身体也很有好处。

方法一、白果烧鸡,是成都青城山地区的传统名菜。青城山风景优美,以幽静著称。这里饮食美味与众不同,并有“四绝”之称,即一绝“洞天贡茶”,茶质优良,汁色清澈,茶香味醇;二绝“白果烧鸡”汤汁浓白,鸡肉异常鲜美;三绝“青城泡菜”,脆嫩清鲜,深有回味;四绝“洞天乳酒”,酒味浓而不烈,甜而不腻。“白果烧鸡”为青城山天师洞的道士创制。据说,在二三百年以前,青城山一位年高的道长久病不愈,日益消瘦。青城山上有一棵银杏树已有500多年的历史,所结白果大而结实。天师洞的一位道士曾多次取用该树所结的白果,同嫩母鸡烧汤,文火炖浓后,给道长食用,使道长病情好转,不久便恢复了健康,精神焕发。从此,“白果烧鸡”便闻名蓉城和整个四川地区,成为一款特色名菜。

以上是关于“白果如何吃”的简单介绍,如需了解更多食材知识,请关注余音袅袅食材版块

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