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炸汤圆怎么做

时间:2021年12月20日 分类:食材常识 浏览量:133

本文将为大家介绍“炸汤圆怎么做”,我们将会从多方面、多角度阐述,接下来请阅读“炸汤圆怎么做”:

炸汤圆的做法:

1.将糯米粉倒入容器中;

2.倒入适量的开水;

3.揉成面团,稍醒一会儿;

4.然后分成10克左右的小剂子;

5.再把每个小剂子搓圆;

6.然后在每个汤圆上用牙签扎几个小眼;

7.放入油锅里炸熟,取出洒上糖粉即。

注意事项:

1、做汤圆的水用滚开的水,如果太烫,可以先用筷子搅拌。

2、如果在揉的过程中,发现有些沾,可以手上抹些生的糯米粉。

3、因为害怕炸的时候,会容易列开,所以在每个汤圆上扎些小眼。

4、炸的过程中,火力不要太大,火力太大,外面熟了,里面还没熟。扎些小眼,也可以让汤圆容易炸透。

以上是关于“炸汤圆怎么做”的简单介绍,如需了解更多食材知识,请关注余音袅袅食材版块

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