本文将为大家介绍“长豆角如何腌制”，我们将会从多方面、多角度阐述，接下来请阅读“长豆角如何腌制”：
夏季天气炎热，没有胃口，吃腌制的长豆角，可以大大提升您的食欲，那么长豆角如何腌制呢？下面就为您介绍长豆角的腌制方法。
长豆角的腌制方法如下：
1、先要挑选一下长豆角，千万不要掐去长豆角的两头，把长豆角洗净，晾干。
2、找一个大口的有盖容器，玻璃、陶瓷都可以，洗净、晾干。
3、烧开水，放盐，咸味大约是做得太咸的菜那样。
4、如果喜欢吃辣的，可以放入花椒、干辣椒，等水凉后，放入长豆角，然后密封。
5、第一次大约要一个星期，以后水酸了， 2-3天就可以吃了。
其实长豆角的腌制方法还是蛮简单的，不过要注意以下几点：
1、全过程不要沾油。
2、每次加新菜时要适量加盐。
3、水面上要加重物，比如弄几根筷子横横竖竖地，上面压一个装满水的饮料瓶，长豆角就不会浮上来，否则容易烂。
以上是关于“长豆角如何腌制”的简单介绍，如需了解更多食材知识，请关注余音袅袅食材版块
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标签：长豆角如何腌制