本文将为大家介绍“清蒸鲈鱼怎么勾汁”，我们将会从多方面、多角度阐述，接下来请阅读“清蒸鲈鱼怎么勾汁”：
清蒸鲈鱼怎么勾汁?清蒸鲈鱼用的汁水可以这样做：
调料汁的制作：锅内倒入生抽、美极鲜、料酒，然后放入葱姜丝(葱丝的长度2寸为佳)。小火烧滚后，加入白糖、白胡椒粉少许;料汁可根据自己的口味稍加调整。
鱼的处理:刮掉污垢/血水/鱼鳞,开片,抹上点味精,装碟,下锅蒸4分钟,(水事先要烧开)取出后倒掉盘子里的水。
然后，将做好的调料汁倒入鱼盘，并在鱼的身上放些生葱丝、香菜。这时，用锅将少量的油加热，再将烧滚的油用勺子均匀地撒在鱼、葱及香菜上面，即可食用。
以上是关于“清蒸鲈鱼怎么勾汁”的简单介绍，如需了解更多食材知识，请关注余音袅袅食材版块
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标签：清蒸鲈鱼怎么勾汁