本文将为大家介绍“如何选购干香菇”，我们将会从多方面、多角度阐述，接下来请阅读“如何选购干香菇”：
如何选购干香菇？好的香菇有股自然的香气，有霉味的不要买；选择伞面呈现深褐色、有厚度、菇型完整且蒂头结实粗壮为佳，若是破碎、摸起来不够干燥，则不新鲜；另外，观察伞折处应为米白色，太白、太黄、甚至有霉点(黑点)就可能是使用化学药剂处理过或存放过久，不要购买。烹煮前先用水浸泡一段时间，可清除粉尘和可能残留的药剂。
。
以上是关于“如何选购干香菇”的简单介绍，如需了解更多食材知识，请关注余音袅袅食材版块
觉得文章有用就打赏一下文章作者
微信扫一扫打赏
标签：如何选购干香菇