本文将为大家介绍“荠菜怎么吃”，我们将会从多方面、多角度阐述，接下来请阅读“荠菜怎么吃”：
荠菜怎么吃？荠菜为十字花科植物，是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界。其营养价值很高，食用方法多种多样。
荠菜拌豆干
材料：
主料：荠菜150g、豆腐干150g。
调料：盐1/4小勺、生抽1小勺、香油一小勺。
做法：
1、豆腐干洗净切丝，荠菜去根洗净。
2、锅内水烧开，放少许盐，倒入豆腐干丝煮1分钟捞出沥干水份;放入荠菜滚开立刻捞出沥干水份。
3、豆腐干丝，荠菜，加上所有调料拌匀装盘即可!
白灼芥菜
材料：
主料：芥菜400克
调料：植物油20克,白酱油5克,黄酒10克,姜汁3克,白砂糖3克
做法:
1. 将芥菜择洗干净;
2. 炒锅注油烧热，放入芥菜炒至断生，加水、黄酒、姜汁煨片刻，捞出控水，码在盘内;
3. 酱油、糖调成味汁，浇在芥菜上即可。
更多荠菜的吃法：http://www.haodou.com/recipe/all/705
以上是关于“荠菜怎么吃”的简单介绍，如需了解更多食材知识，请关注余音袅袅食材版块
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标签：荠菜怎么吃