寒露的时候我们很多人都会有患病的情况产生，这样的问题是容易影响我们健康的，所以大家在寒露的时候应该注意方法调整好才行，特别应该在饮食上有所重视，对于蔬菜和水果，这是寒露的时候我们不能错过的，一起看看具体吃什么比较好。
寒露的时候我们选择吃些胡萝卜是不错的选择，首先在胡萝卜中是包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等的，同时我们在寒露这样的干燥季节里，选择去吃点胡萝卜，还有滋润皮肤的作用。中医认为胡萝卜可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏。胡萝卜含有丰富的β—胡萝卜素，它在小肠内可以转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用，所以说寒露的时候我们选择吃红萝卜，对健康养生还是非常有好处的。不过由于其中的β—胡萝卜素只有溶解在油脂中时，才能转变为维生素A，被人体所吸收，所以胡萝卜宜用油炒，或将胡萝卜切成块，加入调味品后，与肉类一起炖，所以我们应该掌握正确的吃法才行。
秋梨
寒露的时候我们还应该吃的就是梨了，这是寒露最佳的水果选择。由于秋季的时候气候是非常干燥的，同时这时候人们还会感觉到口鼻干燥、皮肤瘙痒等不适情况产生，这时候很嗨容易产生干咳少痰等不适，所以寒露的时候我们如果可以每天都起吃一两个梨，这样可以有效缓解秋燥，有益身体健康。生吃梨有助于缓解上呼吸道感染患者所出现的咽干、痒、痛、声音嘶哑，以及便秘、尿赤等症状。梨可以榨成梨汁，或加入冰糖、川贝、陈皮、枸杞等煮熟饮用，对口鼻干燥、喉炎干涩、体质火旺者具有补充津液、润肺滋阴润燥的功效，对我们健康是有好处的，可以帮助大家缓解寒露的不适情况产生。
寒露的时候我们很多人都会因为干燥的情况，导致我们健康受到影响，特别是容易因此产生患病的问题，所以寒露的时候我们是应该多吃些蔬菜和水果的，上面介绍的这些食物大家不能错过，寒露的时候我们应该经常吃，这样才健康。
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