夏至到来，在这时候大家容易因为高温影响健康，这时候对我们健康的影响是比较大的，是容易对我们健康造成影响的，所以在这时候夏至的时候我们就应该控制好饮食才行，特别要小心食欲不振的问题才行，那么具体夏至的时候吃什么能开胃，一起看看吧。
在夏至的时候大家选择吃茄子很不错，这是很适合我们在夏至养生去吃的一种蔬菜，可以起到散血止痛，去痢利尿，消肿宽肠”。《医林纂要》称茄子“宽中、散血、止泻”。现代医学研究表明，茄子中丰富的维生素P，可增强细胞间的粘着能力，能防治微血管脆裂出血及其增进伤口愈合。所以，常吃茄子可防治脑溢血、高血压、动脉硬化等病症，对慢性胃炎等也有一定医治效果，这样会对我们有效的促进健康，特别饿可以改善血管问题，是预防多种疾病的好选择。
茶水
在夏至的时候我们还要注意，这时候我们还可以选择多喝茶，这同样是非常好的一个从选择，我们完全可以用喝茶的方法补钾。钾是人体内重要的微量元素，钾能维持神经及其肌肉的正常功效，很是心肌的正常运动。假如缺钾，人就会感到倦怠乏力，且耐热能力降低。缺钾严重时，会导致心律失常及其全身肌无力。茶叶含钾较多，约占其比重的1.5%左右。钾容易随汗水排出，温度适宜的茶水也是夏至的时候最适合我们服用的，会对我们健康有所帮助，这样对改善夏至常见的不适问题有好处。
夏至的时候容易因为高温导致出现食欲不振的情况，所以我们在平时就要通过饮食来调节才行，上面推荐的这几款都不错，我们经常吃就可以帮助解决身体不适，这样还能很好的清热解暑，所以说我们在平时就应该经常去吃了。
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