是很多人都喜欢吃的一种食物，吃起来香甜可口，又营养丰富。玉米除了煮着吃或者炒菜吃之外，还可以将玉米经过加工做成。玉米渣虽然比较粗糙，但是，却非常有营养，煮玉米渣吃，可以帮助、保护眼睛。那么，在超市买的玉米渣要怎么吃呢？
超市买的
1、吃
将超市买的玉米渣和一起煮粥吃，非常有营养，每天上班前喝一点，对身体非常有好处。先用温水将大枣泡一泡，再将玉米渣用清水洗干净，将两种食物一起放到高压锅里面，加入适量，再加入大量的水，煮半个小时即可。
2、煎饼吃
用来煎饼的玉米渣一定要选择细小的，颗粒较大的玉米渣不适合做饼吃。像将玉米渣放到沸里面烫一烫，再捞出来，放到盘子里面，加入发酵两个小时。接着，将打碎，加入到玉米渣里面，加入粉、食用盐和少许拌匀。再在锅子里面加入油，将玉米渣捏成圆形的薄片，放到锅子里煎。
3、做馒头吃
玉米渣还可以用来做馒头。先将玉米渣放到搅拌机里面打碎，再将粉碎好的玉米渣放到中，加入一些酵母发酵。再将倒入到面粉里面，一边倒一边搅拌，再盖上干净的湿布发酵。接着，将面粉揉成圆形，放到蒸锅里面蒸二十分钟即可。
玉米渣可以直接煮粥吗
玉米渣煮粥最好不要直接煮，先用温水泡一泡，这样可以将玉米渣上面的杂质都清洗掉。接着，再加入大量的冷水，用冷水浸泡一会儿，这样煮就更加容易煮烂一些。
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标签：玉米渣