水果西米露的做法
1.西米装在沥网里冲洗一下，沥干水备用。
2.锅置火上，烧适量水，水开后倒入西米，再次沸腾后改小火，煮至西米中心只有一个小白点后关火，盖上锅盖焖至西米完全透明。
3.西碧碧凯米捞出，用凉开水冲洗掉西米上的粘液，沥干水放在一旁备用。
4.准备好牛奶，木瓜去籽切小块。
5.锅置火上，倒入牛奶和木瓜块，中火煮慧中沸后关火。
6.倒入西米，加入白糖拌匀。
7.盛出装入碗中即可。
用手机看这道菜做法
小贴士
1.西米要煮很长时间，常用方法一般都是煮了焖，焖了煮，不悔唤停重复直到到西米透明。如果煮西米的水比较稠，就捞出西米给它换水后再煮。
2.牛奶加热时间不宜过长，沸腾后即可。
3.不喜欢木瓜的亲可以换成别的水果，不喜欢加牛奶也可以换成椰汁。
原料：小西米50克 猕猴桃2个 哈密瓜1小块 椰子粉1包
配料：牛奶 冰糖
步骤/方法
1
锅中加水烧开，放入西米煮10分钟至半透明但游亮还有一点点白芯，中间记得搅拌下以免粘锅，关火焖上10分钟至完全透明，捞出过凉水。
水果西米露怎么做
2
椰子粉乎世用等量的温水调成椰汁。
水果西米露怎么做
3
锅中放入几颗冰糖，倒入1袋244ml的纯牛奶和椰汁，煮开后，小火煮至冰糖完全融化，倒出放凉。
水果西米露怎么做
4
将西米倒入放凉的椰奶中，搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时。
水果西米露怎么做
5
猕猴桃和哈密瓜去皮后切成小丁。
水果西米露怎么做
6
食用前放入猕猴桃和哈神顷宽密瓜，拌匀即可。
觉得文章有用就打赏一下文章作者
微信扫一扫打赏
