毛峰是绿茶的一个品种，叶边微卷，颜色淡绿略黄。其中最著名的品种当属黄山毛峰，富含茶多酚和多种维生素，因产地在安徽黄山而得名。那么黄山毛峰最早的出现可以追溯到什么时候呢?关于它的由来还有一个民间传说呢!
毛峰由来的传说
宋朝的时候，有个县官游玩迷路碰到一个老和尚，于是请他回寺里喝茶，茶汤喝起来滋味甘醇。老和尚告诉此茶为黄山毛峰。县官离开时带走了一些，不久被皇帝叫去表演茶艺，皇帝尝后很高兴，从此黄山毛峰因此流传。
读到这里想必你已经很好奇毛峰冲泡出来是什么样子才会让县官无法拒绝的吧?那么下面就让我们一起来看看冲泡后毛峰的颜色是什么样子的吧!
毛峰冲泡后什么颜色?
黄山毛峰冲泡后茶叶颜色翠绿带黄，茶汤颜色为浅绿或黄绿，因水温的不同颜色也会有略微不同。而且茶汤清澈透亮，毫无浑浊，口感醇厚，齿间留香。
一直以来，经常喝茶的人都很纠结一个问题就是隔夜的茶水究竟能不能喝呢?常常觉得倒掉可惜，喝下去还怕对身体有害。那么下面我们就来一探究竟吧!
隔夜茶的利与弊
益处
隔夜茶中含有大量的酸素，这种物质对口腔炎、牙龈出血有很好的缓解效果。
弊端
隔夜茶汤中不仅会滋生细菌，而且会损失大量维生素，故不再适宜饮用。隔夜的毛峰茶叶形态和茶汤颜色都不会什么变化。综上所述，只要未变质，就可以继续饮用。
毛峰作为绿茶中的极品品种，因其冲泡后嫩绿微黄的形态和茶汤清而不浊的特点俘获了无数喜好者。看完这篇文章后，毛峰是不是也俘获了你的心呢?心动不如行动，相信毛峰会给你不一样的感觉!
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