味道辛辣能舒筋活血也能驱寒取暖它最适合人们在寒冷的冬天食用，但干红辣椒是辣椒风干以后得到的干品，它再也没有的鲜嫩滋味，这样的辣椒应该怎么吃呢？干红辣椒可以炸着吃也可以炒着吃，下面是对它吃法的详细介绍，能让大家了解干红辣椒怎么炒最好吃。
干红辣椒怎么吃
1、干红辣椒特别适合炸着吃，在需要的时候把干红辣椒洗净表面水分以后把它切碎，也可以把它放在料理机中研磨成，取出后直接放在碗中，再加入适量的，然后在锅中放加热，等油温升高后分多次把热油直接浇在碗中的辣椒粉上，并用筷子调匀，炸好以后的干红辣椒能做凉也能用来做汤或者拌面。
2、干红辣椒还是和炒着吃，在炒的时候可以给他搭配多种不同的，比如大家做干锅10就可以加入适量的干红辣椒，这样会让做出的干锅土豆滋味更加诱人，另外在家里炒或者炒时，都可以加入适量的干红辣椒，它能让做好以后的菜品香辣可口，滋味诱人。
干红辣椒怎么炒好吃
1、干红辣椒炒香干
干红辣椒炒香干特别好吃，在炒的时候需要准备香干，150克，把它切成片状，100克也要切成片状青红辣椒各适量，另外干红辣椒要准备10个左右，除此以外还要准备适量的葱，把所有食材全部处理好后，在锅中放油加热，放入干红辣椒炒香，再放入葱姜炒出香味，随后放入猪肉快速翻炒，等猪肉变色后才把切好的青和香干一起入锅炒熟，加适量食用盐调味即可。
2、干红辣椒炒
干辣椒和鱿鱼放在一起炒也特别好吃，在做的时候需要准备新鲜鱿鱼，须250克味极鲜和以及蚝油都要适量准备一些干红辣椒，要准备20克，食用盐和提前准备好，在炒锅中放油加热后处理好的干红辣椒和，葱一起放到锅中炒香，随后放入洗净的鱿鱼须用大火快速翻炒，炒匀后放，蚝油以及适量食用盐继续翻炒的鱿鱼须呈卷曲状以后关火取出。
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