是生活中最受欢迎的肉类食材，它低脂肪，能为人体补充丰富能量，也能让人类的身体更强壮，更健康，但牛肉平时怎么做最好吃呢？一会我就把它的好吃做法教程写出来，让大家轻松了解它怎么做最好吃。
牛肉怎么做好吃 好吃牛肉的做法教程
葱爆牛肉
1、牛肉平时可以炒着吃，它和一起做成葱爆牛肉，特别好吃，在制作时需要准备些嫩牛肉500克，大葱一棵，吃完和以及食用盐都要适量准备一些，另外还要准备少量的基本和白粉以及和，最后再准备一个的蛋清和适量的精酒以及老抽。
2、把准备好的牛肉洗净以后切成片状，放入蛋清以及老抽，调匀以后腌制15分钟，再加入少量淀粉和调匀。在炒锅中放油加热，取一半的葱丝入锅快速翻炒，再加入腌好的牛肉，炒的牛肉九成熟，再把余下的葱丝入锅，加入调味料调匀，直接出锅就可以。葱爆牛肉在制作时适合用大火快炒，这样炒出的牛肉口感才会好。
水
1、把新鲜的牛肉做成水煮牛肉，味道也特别好，在制作时需要准备，新鲜牛肉600克，500克，和各适量，另外还要准备食用油，葱，和料酒，以及和盐与等调味料。
2、把牛肉洗净以后，用刀背拍几下，把它的肉丝拍松，然后切成片状，加入料酒和，腌制15分钟。把木耳提前泡发，胡洗净切片，白菜切片以后要用沸水焯烫，在炒锅中放油加热以后炒香葱姜，再把单县豆瓣酱入锅炒匀，然后放入处理好的白菜，木耳和胡萝卜。
3、再次炒匀以后，加适量清水，放入料酒和，以及食用盐调味，加热烧开以后再把牛肉片放倒汤锅中，用筷子把牛肉片拔散，用中火煮制，等锅中的牛肉肉熟透以后取出装碗，上面放适量的和干，再淋上一些热油就可以。
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标签：牛肉