菜是一种口感鲜嫩的食材，而且它有多个不同的分类，像芽，芽，以及芽等都是中最常见的存在，它平们平时都适合炒着吃，而且清炒以后的豆味道最好。那么清炒豆芽菜的做法是怎样的呢？它怎么炒才好吃呢？
豆芽菜怎么炒
1、炒豆芽菜时，可以准备300克新鲜，再准备适量的葱和以及，另外还要准备适量和食用盐，以及和，还有等调味料。
2、把准备好的黄豆芽挑拣一下，把它的老根去掉，然后用清水冲洗干净，把准备好的干辣椒切成碎末，葱姜也切成碎末。在炒锅中放油加热以后，放入花椒炸出香气，然后把花椒捞出不要。
3、再把准备好的干辣椒和葱一起放入锅中，炒出香气，随后放入洗好的黄豆芽，快速翻炒，等黄豆芽变软以后，加入食用盐和生抽调味，炒熟以后加少量鸡精提味就能出锅。
的步骤教程
1、菜是可以搭配适量的青，它需要准备的材料是，300克，青尖椒一个，再准备适量的葱姜和醋，以及生抽，还有食用盐，不准备适量食用油和鸡精。
2、把准备好的豆芽，洗净以后控分，再把准备好的青尖椒洗净以后切成丝状，葱姜蒜全部切成细末。
3、在锅中放食用油，加热后放入炒香，随后放入青尖椒炒软以后放入处理好的豆芽菜快速翻炒，炒到豆芽变软以后加适量生抽和盐调味，最后放入醋和蒜末以及鸡精，再次炒匀以后美味的素炒豆芽就能出锅了。
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标签：豆芽菜