猪肾粥的口味特点：咸鲜柔嫩，有补肾壮阳的功效。其做法如下：
【原料】
猪肾1个，粳米150克。
【调料】
葱白、五香粉、生姜、精盐各适量。
【做法】
1.将猪肾洗净，除去筋膜、臊腺，切成颗粒状；锅中加水适量，烧沸，猪肾投入氽烫，捞出，沥净水分，备用。
2.粳米淘洗干净，除去杂质；葱白洗净，切3厘米长的节，待用。
3.将粳米、猪肾、葱、五香粉、生姜、精盐放入铝锅内，加水适量，置旺火上烧沸，再用小火熬熟粥稠即成。
最后，菜瓢谷健康提示：粥锅烧开后，立即撇净浮沫，立即转入小火慢煮为宜。预计猪肾粥制作时间40分钟。制作难易程度：
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