听说在浸泡吉利丁片的时候还不能随便泡泡的，还是要注意方式方法，这吉利丁片和水的比例是什么样的？为什么这个吉利丁… 继续阅读吉利丁片和水的比例 吉利…
甜品是一种非常讲究比例的，有些东西加多或是加少在口感上都是会有不同的，那么这个吉利丁片要是放多了还会有方法补救… 继续阅读吉利丁片放多了会可以补救…
我们在做慕斯或是果冻的时候都是会用到吉利丁片的，每次的用量也不会说是有很多那么这个吉利丁片会不会有保质期的？把… 继续阅读吉利丁片有保质期吗 吉利…
吉利丁片都是要融化之后在使用的的，但是在融化时只能隔水融化这是为什么？要是直接煮的话这个吉利丁片会不会失效的？… 继续阅读吉利丁片为什么不能直接热…
吉利丁片要是浸泡的话是要花一段时间的，那如果说是用热水来浸泡的话是不是就可以快一些？吉利丁片用热水泡了还能在用… 继续阅读吉利丁片为什么要用冷水泡…
吉利丁片属于定型用的，所以在制作甜品添加的时候就要注重用法比例了，这个吉利丁片要怎么用是最好的？吉利丁片用多了… 继续阅读吉利丁片的用法比例 吉利…
吉利丁片在使用之前都是需要先浸泡一段时间在使用的，不然的话就不好化开，那么这个吉利丁片是要用热水泡比较好还是用… 继续阅读吉利丁片是用热水泡还是冷…
在西点中经常用吉利丁片来定型的，这个白凉粉也是有定型的作用，那么这两种食材之间有什么样的区别？吉利丁片可以用来… 继续阅读吉利丁片和白凉粉有什么区…
在做甜品的时候总是少不了吉利丁片的，看视屏的时候感觉在做果冻或是慕斯的时候好像是用到的比较多的，那么这个吉利丁… 继续阅读吉利丁片是什么东西 吉利…