瓠瓜的食用法同葫芦相似，有炒、烩、做汤、制馅等，如瓠子饼、瓠子塞肉、瓠瓜炖脚爪、瓠瓜炖肥鸭、瓠瓜淡菜汤和焦炸嫩瓠子块等。
歪头菜的功效与作用化痰止咳,消炎止痛,抑癌抗瘤歪头菜的营养价值每100克含蛋白质2．5克，脂肪0．3克，糖类13克，粗纤维5。4克，胡萝卜素5．43毫克，维生素…
鱼鳔的功效与作用补肾,抑癌抗瘤鱼鳔的营养价值鱼鳔富含蛋白质及各种矿物质等营养成分。鱼鳔的适用人群乳母鱼鳔的食用禁忌由于鱼鳔味厚滋腻，所以胃呆痰多、舌苔厚腻以及感…
根有特殊辣味，含烯丙(基)硫氰酸(c3h5cns)，磨碎后干藏，备作煮牛肉及奶油食品的调料，或切片入罐头中调味。
鸡枞的功效与作用鸡枞做菜味道鲜美，能令人食欲大增，有健脾和胃的功效。而且它具有丰富营养，对人体有非常好的滋补作用。是体弱、病后和老年人的佳肴，鸡枞有养血润燥功能…