韭菜有宽叶和细叶之分，宽叶韭菜叶色淡绿，纤维比较少，口感较好，细韭菜叶叶片修长，叶色呈深绿色，纤维较多，口感虽不及宽叶但香味浓郁。
夏天的茗尖口感鲜嫩，一般都直接清炒茗尖吃，炒茗尖的时候加两个鸡蛋一起炒，茗尖配上鸡蛋的鲜香味道还是不错的，这只是在家没事闲做一道菜，想换换口味的可以试一下。以下…