说到腌胡萝卜，大家一定会立即想起四川泡菜。四川泡菜是以新鲜蔬菜为原料，经泡渍发酵而生产的，是对蔬菜进行的“冷加工”，较其它加工蔬菜的有益成分损失较少，所以泡菜营…
一般我们常见的胡萝卜有红萝卜和黄萝卜两种，胡萝卜脆嫩多汁且甘甜，而且还富含人体所需的多种维生素和微量元素。营养丰富的胡萝卜对人体有多重保健作用，因此被誉为“小人…