花茄子的储存方法茄子的表皮覆盖着一层蜡质，它不仅使茄子发出光泽，而且具有保护茄子的作用，一旦蜡质层被冲刷掉或受机械损害，就容易受微生物侵害而腐烂变质。
抗衰老茄子含有维生素e，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
花是一种常见，它是茄子的一种，据说原产于南美洲的玻利维亚，后来才引入到世界各地，国内现在大部分地区都有这种蔬菜出产。花茄子肉质细嫩，营养丰富，人们吃了以后能吸收…