椒盐丝丁鱼的做法材料:丝丁鱼一斤、蒜、青椒、玉米生粉、盐、五香粉、油做法:丝丁鱼洗净(买时已让摊主杀好)丝丁鱼切块，蒜切末，青椒切末(一小部分和到鱼里)将小部
过多生食大蒜会使有机组织在强烈刺激下受到损坏，引起急性胃炎，并对心脏病、肾炎等疾病产生副作用，时间长了还会引起维生素b2缺乏症，形成口角炎、舌炎等皮肤病。