目前市场上有一些色泽分布均匀、内部果肉始终悬浮不会沉淀的果汁，这可能是加入了某种食品添加剂，其安全性还有待考证。
其实牛奶当中所含的脂肪不可能直接转化为人体脂肪，而且天然牛奶自身所含的脂肪比例并不高，所以，认为喝了牛奶会长胖是一种误解。